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2种鱼 相关话题

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鱼是一种比较特殊的肉类,其营养成分与禽肉、畜肉不同,富含更多的不饱和脂肪酸及各种微量元素。 为了平衡身体需要,《国民膳食指南》中提出,每人每周建议吃2次鱼,共需摄入250-500g,也就是每周建议吃半斤到一斤的鱼,才算达到健康饮食的标准。 可有言论指出,并不是什么鱼都能吃,一些鱼类中含有甲醛及重金属,吃多了反而会损伤健康,这事是真的吗? 一、鱼里真有甲醛和重金属?遇到这2种鱼,千万小心 甲醛是一种常见的添加剂,本身具有防腐、抑菌的作用,但因为甲醛具有强毒性,人体摄入超过10mg/kg时,就容易
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